Svenska delikatesser/ Swedish delicacies

Skagen, Kalixlöjrom och smörpocherad rödingfilé smaksatt med limeblad. Serverade på ett prästostflarn.

Skagen salad, whitefish roe from Kalix and butter poached char fillet flavoured with lime leaves.
Served on cheese thins.

Pris: 155 kr