Klassisk/ Classic

Toast Skagen
Smaksatt med pepparrot och toppad med löjrom.
På smörstekt surdegstoast, med rödlök, gräslök, gräddfil, citron och dill.
With horseradish and bleak roe.
On butter fried sour dough toast, with red onion, chives, sour cream, lemon and dill.

Hängmörad oxfilé/ Dry aged filet of beef
Grillad, med grönpepparsås, rostade körsbärstomater och potatisgratäng.
Dry aged filet of beef, with green pepper sauce, roasted cherry tomatoes and potatogratin.

Ardbeg
Whiskyspetsad mocca- och chokladglass.
Serveras med kolaknäckcrème, rostad pistage och mandel.
Whisky laced mocha and chocolate ice cream.
Served with toffee crunch cream, roasted pistachios and almonds.

Pris: 560 kr