NORRLANDS

Älgcarpaccio/ Moose carpaccio
Med grillad sparris och flagad prästost.
With grilleda asparagus and shredded cheese.

Älgytterfilet/ Moose filet
Grillad, med rosmarinrostad färskpotatis, krispiga sockerärtor, äppelchutney och en vinbärssås.
Grilled, with rosemary roasted new potatoes, crispy sugar peas, apple chutney and blackcurrant sauce.

Rabarber och jordgubbspaj/ Rhubarb and strawberry pie
Med vaniljglass och vaniljsås.
With vanilla ice cream and vanilla custard.

Pris: 595 kr