Biff Rydberg *

En klassiker i vår tappning.
Tärnad oxfilé sprayad med Ardbeg Ten.
Ölbrässerad smålök och en senapskräm smaksatt med Ardbeg Ten.

Our version of this classic dish.
Diced filet beef sprayed with Ardbeg Ten.
Served with onions braised in beer and mustard cream flavoured with Ardbeg Ten.

Pris: 325 kr