Lunch

Silltallrik/ Herring Platter * 115 kr
Stjärnanissill med rödlök, dill- och vitlöksill, wasabi- och ingefärssill.
Ardbegsmör, spisknäcke, prästost och färskpotatis.
Star anise flavoured pickled herring with red onion, dill
and garlic pickled herring, wasabi and ginger pickled herring.
Served with Ardbeg butter, crispbread, prästost cheese and potatoes.

Toast Skagen   125 kr
Smaksatt med pepparrot och toppad med  löjrom.
Flavored with horseradish and topped with  roe.

Lax/ Salmon * 175 kr
Saltbakad, med krispig sallad, färskpotatis och örtdijoncrème.
Salt-baked, with summer salad, potatoes and Dijon herb créme

Oxfilé sallad/ Filét of Beef salad * 175 kr
Saltbakad, med krispig sallad, färskpotatis och örtdijoncrème.
Salt-baked, with summer salad, potatoes and Dijon herb créme

Viltköttbullar/ Game meatballs 155 kr
 Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré.
Served with cream sauce, lingonberry relish, pickled cucumber and potato purée.

*Laktosfri

Burgers 110 kr
Alla hamburgare serveras med:
Bröd, sallad, tomat, rödlök och vår egen rökiga dressing, och Pommes frites
All burgers are serves with: Bread, lettuce, tomato, red onion our own smoky dressing, and french fries

Vegetarisk / Vegetarian
På rotfrukter och broccoli med ost
On root vegetables and broccoli with cheese

Ost & Bacon/ Cheese & Bacon
På färsk nöthögrev/ Beef meat

Hot

På färsk nöthögrev toppad med hemlagad chiliglaze
Beef meat with homemade chili glaze

Gäller fram till kl. 15:30